Salades et carte fixe saisonale
Notre chef vous propose une variété de plats élaborés avec des produits frais de saison pour faire plaisir à vos papilles.
Soupes
| Soupe du jour (grande assiette) (voir menu de la semaine) | petit/grand | 5,80 / 7,50 € |
| Bouillon de légumes au Miso (v) (6) | petit/grand | 5,80 / 7,50 € |
Salades
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Grande salade d’automne légumes et fruits (végan) |
Entrée |
10,10 € |
| Salade de poulet et crudités (salade mixte, mais, pommes de terre, poitrine de poulet) sur demande avec pesto |
Entrée Plat |
12,60 € 21,50 € |
| Salade de saumon fumé (4) (salade verte, saumon fumé, câpres, fenouil, sauce raifort) |
Entrée |
13,80 € |
| Tarte aux légumes de saison accompagnée d’une salade croquante (1,3,7) |
1 part |
10,10 € |
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Mesclun de chèvre frais du Balteshaff, |
Entrée |
12,60 € |
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« Feiersténgszalot » un peu revisitée, |
Entrée |
12,10 € |
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Harengs* marinés à la crème soja, pommes et oignons, |
Entrée Plat |
12,80 € |
| Salade paysanne (laitue, pommes de terre, lardons, oignons, crème) (7) sur demande avec un œuf poché (3) (+1€) |
Entrée |
12,60 € |
Nos wraps
| Wrap aux légumes croquants et salade (v) (1) |
12,80 € | |
| Wrap au fromage de chèvre Balteshaff (°), pesto et salade (1,7) |
15,50 € | |
| Wrap au jambon et salade (1) |
15,50 € | |
| Wrap au poulet curry et salade (1) |
15,50 € | |
| Wrap au saumon fumé et salade (1,4) |
16,60 € |
Nos plats à la carte
| Grande assiette végane : tofu rôti au sésame, une légumineuse, un féculent, légumes cuits et crus (6,10) (1) |
24,00 € | |
| Filet de sandre*, sauce bisque de crevettes*, pommes de terre vapeur, légumes du marché (2,4) |
28,00 € | |
| Escalope de veau poêlée minute aux champignons, pommes de terre rôties et légumes du marché |
30,00 € |
Menu enfant (jusqu'à 12 ans)
| entrée + plat ou plat + dessert (voir carte plat du jour) | 13,50 € |
Fromages
| Assortiment de 3 fromages du moment, marmelade de fruits secs et salade (7,8) |
11,80 € |
Desserts
| Tartelette aux fruits (1,3,7) | 5,80 € | |
| Salade de fruits (végan) | 6,60 € | |
| Crème brûlée à la vanille (3,7) | 7,80 € | |
| Mousse au chocolat végan (6) | 7,80 € | |
| Mousse aux fruits rouges et biscuit sablé (1,3,7) | 7,80 € | |
| Dame blanche (3,7) / Café-thé gourmand (1,3,7) | 9,90 € | |
| Sorbet ou glace (3,7) aux fruits (parfums au tableau) | boule | 3,30 € |
(*) produit sauvage
(°) Sou schmaacht Lëtzebuerg