Menu du jour du lundi 23.5 au samedi 28.5.2022 (fermé jeudi le 26.5)
Entrées
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Soupe aux tomates fraiches et basilic (végan - sans gluten) |
6,20 € | |
| Bouillon de légumes miso (végan-sans gluten) | 6,20 € | |
| Crème de légumes à l’estragon (sans gluten) | 6,20 € | |
| grande soupe | 7,90 € | |
| Tomates-mozzarella au pesto d’herbes (sans gluten) | 6,20 € | |
| Petite salade fraîcheur du moment (végan – sans gluten) | 6,20 € | |
| Artichauts camut cuits au bouillon, mayonnaise maison (végan - sans gluten) | 6,20 € | |
| Salade de jambon fumé des Ardennes | 7,90 € |
Plats
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Curry de lentilles aux légumes, riz basmati (végan – sans gluten) |
15,50 € | |
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Quinoa aux asperges et tofu rôti au tamari (végan -sans gluten) |
15,50 € | |
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Filet de rascasse * en écailles de courgettes, pommes de terre et légumes |
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19,50 € |
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Filet de dinde cuit à basse température, mousseline de pommes de terre douces, et légumes de saison |
19,50 € |
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| Suggestion végétarienne : Pommes de terre rôties ou riz complet, légumes de saison et 2 œufs pochés |
16,50 € |
Desserts
| Tartelette aux fruits | 6,20 € | |
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Salade de fruits (végan) |
6,80 € | |
| Gratin de rhubarbe | 6,80 € | |
| Mousse au chocolat végan |
7,80 € | |
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Crème brûlée à la vanille (sans gluten) |
7,80 € | |
| Dame blanche ou Café /Thé gourmand | 10,90 € | |
| Sorbet ou glace maison aux fruits (parfums au tableau) | 3,50 € | |
(*) produit sauvage