Menu du jour du lundi 23.5 au samedi 28.5.2022 (fermé jeudi le 26.5)

Entrées

Soupe aux tomates fraiches et basilic (végan - sans gluten)

6,20 €
Bouillon de légumes miso (végan-sans gluten) 6,20 €
Crème de légumes à l’estragon (sans gluten) 6,20 €
grande soupe 7,90 €
Tomates-mozzarella au pesto d’herbes (sans gluten) 6,20 €
Petite salade fraîcheur du moment (végan – sans gluten) 6,20 €
Artichauts camut cuits au bouillon, mayonnaise maison (végan - sans gluten) 6,20 €
Salade de jambon fumé des Ardennes   7,90 €

Plats

Curry de lentilles aux légumes, riz basmati (végan – sans gluten)

  15,50 €
     

Quinoa aux asperges et tofu rôti au tamari (végan -sans gluten)  

15,50 €

Filet de rascasse * en écailles de courgettes, pommes de terre et légumes  
(sans gluten)

 

19,50 €

Filet de dinde cuit à basse température, mousseline de pommes de terre douces, et légumes de saison

 

19,50 €

Suggestion végétarienne : Pommes de terre rôties ou riz complet, légumes de saison et 2 œufs pochés
 16,50 €

Desserts

Tartelette aux fruits 6,20 €

Salade de fruits (végan)

6,80 €
Gratin de rhubarbe 6,80 €
   
Mousse au chocolat végan
7,80 €
 

Crème brûlée à la vanille (sans gluten)

7,80 €
Dame blanche      ou         Café /Thé gourmand 10,90 €
 
Sorbet ou glace maison aux fruits (parfums au tableau) 3,50 €

(*) produit sauvage