Menu du jour du lundi 5.12 au samedi 10.12.2022 

 

Entrées

Velouté de céleri à l’huile de truffes (sans gluten)

  6,50 €
Bouillon de légumes miso (végan-sans gluten) 6,50 €
Consommé de shitaké, infusion de persil plat (végan - sans gluten) 6,50 €
grande soupe 8,50 €
Salade de carottes à l’orange (végan – sans gluten) 6,50 €
Petite salade fraîcheur du moment (végan – sans gluten) 6,50 €
Râpé de chou-fleur au curry (végan - sans gluten) 6,50 €
Salade d’endives au fromage, noix et pommes (sans gluten) 8,50 €

Plats

Curry thaï aux pois chiches, riz complet et légumes (végan – sans gluten)

15,90 €

Mousseline de pommes de terre douces aux légumes et tofu (végan - sans gluten)

15,90 €
Risotto au poisson* et algues marines, roquette et parmesan (sans gluten)

19,90 €

Filet de dinde mariné au tamari et romarin, pommes de terre et légumes

19,90 €

Suggestion végétarienne : Pommes de terre rôties ou riz complet,
légumes de saison et 2 œufs pochés (sans gluten)
 17,90 €

Desserts

Tartelette aux fruits 6,50 €

Gratin de poires à la noisette         

7,80 €
Salade de fruits (végan) 6,80 €
Mousse au chocolat végan
7,80 €
 

Crème brûlée à la vanille (sans gluten)

8,20 €
Dame blanche      ou         Café /Thé gourmand 10,90 €
Sorbet ou glace maison aux fruits (parfums au tableau) 3,50 €

(*) produit sauvage