Menu du jour du lundi 18.10 au samedi 23.10.2021
Entrées
| Crème de chou-fleur à la noisette (sans gluten) | 5,80 € | |
| Bouillon de légumes miso (végan-sans gluten) | 5,80 € | |
| Soupe de potimarron et noisettes (facultatif) (végan - sans gluten) | 5,80 € | |
| grande soupe | 7,30 € | |
| Poireaux vinaigrette à l’échalote et persil (végan - sans gluten) | 5,80 € | |
| Œuf cocotte à la crème et roquette (sans gluten) | 7,50 € | |
| Salade verte, fromage luxembourgeois, noix et pommes (sans gluten) | 7,50 € |
Plats
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Mijoté d’haricots mungo façon basquaise, riz semi-complet (végan – sans gluten) |
14,90 € | |
| Penne à l’épeautre, tofu mariné au tamari, légumes et sauce à l’ail (végan) | 14,90 € | |
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Filet de bar au crumble noisette, pommes de terre vapeur et légumes |
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18,90 € |
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Longe de cerf grand veneur, purée de pommes de terre et légumes |
18,90 € |
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Desserts
| Tartelette aux fruits | 5,80 € | |
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Mousse au chocolat végan |
6,60 € | |
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Gratin de pommes |
6,60 € | |
| Salade de fruits (végan) | 6,60 € | |
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| Poire pochée au chocolat et amandes grillées (végan - sans gluten) | 7,60 € | |
| Dame blanche ou Café /Thé gourmand | 9,90 € | |
| Sorbet ou glace maison aux fruits (parfums au tableau) | 3,30 € | |
(*) produit sauvage