Lundi 10 décembre 2018

Crème de pois cassés au paprika -  4,90 €

Salade fraîcheur aux baies de Goji -  4,90 €

 Plat au choix

Couscous de légumes oubliés et raisins secs - 14,90 €

Suprême de poulet rôti à l'ail et citron  -  18,90 €

Dessert

Tarte aux pommes  -  4,90 €

 Mardi 11 décembre 2018

Soupe de carottes au gingembre -  4,90 €

Salade de lentilles au persil plat -  4,90 €

Plat au choix

                                                            Haricots mungo au curcuma, légumes et riz (végan et sans gluten)   - 14,90 €

Dos de cabillaud* vapeur, coulis de verdure - 18,90 €

 Dessert

    Sorbet aux fruits -  4,90 €

 
Mercredi 12 décembre 2018

Entrée au choix

Crème parmentière à l'huile de truffes -  4,90 €

Harengs* marinés à la crème végétale, pommes de terre -  6,90 €

 Plat au choix

Risotto aux champignons de sous-bois, roquette et parmesan - 14,90 €

Sauté de bœuf aux champignons -  18,90 €

 Dessert

Tarte tatin maison -  4,90 €

 

  Jeudi 13 décembre 2018

 

 Entrée au choix

Soupe de pommes de terre douces à la vanille -  4,90 €

Salade de betteraves aux oignons rouges -  4,90 €

 Plat au choix

Assiette ayurvédique composée de riz, légumes et légumineuse (végan et sans gluten) - 14,90 €

Filet de merlu* au pesto de roquette -  18,90 €

  Dessert

Carpaccio de pamplemousse rose -  4,90 €

 

 Vendredi 14 décembre 2018

 

Entrée au choix

Crème de légumes au curcuma-  4,90 €

Assiette de jambon des Ardennes, salade verte -  6,90 €

 Plat au choix

Raclette, pommes de terre et salade verte - 14,90 €

Poulet rôti à l'estragon -  18,90 €

 Dessert

                                                                         Compote de rhubarbe et pommes, biscuit fait maison -  4,90 €

 

                                    Samedi le 15 décembre, le restaurant est ouvert de 10 à 16 hrs. Le menu du jour est affiché le jour-même                                                         

 

 


       Tous les ingrédients sont d'agriculture biologique sauf ceux marqués d'un (*)

(*) produit sauvage  (**) produit conventionnel