Restaurant Biologique, Salon de Thé
Lundi, 04 Jui 2012

Carte du soir
ligne

 

 

En soirée le restaurant ouvre ses portes pour des groupes à partir de 12 personnes. Nous vous proposons alors une carte spécifique. Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. pour organiser votre soirée privée à la « Casa Fabiana »

 

 

A l'occasion d'ouvertures en soirée pour des groupes, le restaurant ouvre désormais ses portes pour tout le monde.  Nous vous proposons alors un menu spécifique toujours avec les mêmes produits biologiques de qualité.

 

Sébastien, le chef, met alors toute sa créativité à l'oeuvre pour créer des plats élaborés et vous faire passer une excellente soirée!

 

Menu du vendredi 10 février


Mise en bouche surprise

Entrée

Consommé de légumes aux senteurs gingembre et citronnelle - 10,00€
ou
Carpaccio de betterave à l’huile de noix  - 10,00€


Plat

Quinoa rouge cuisinée à l’indienne, fricassée de légumes de saison et pesto de persil plat - 20,00€
ou
Suprême de poulet jaune farcie aux herbes fraiches, jus de volaille au vin doux et garniture de saison  25,00€


Dessert

Café/Thé gourmand - 10,00 €

Assortiment de douceurs sucrées

 


 

Soirée musico-gastronomique du mardi 14 février


Repas servi entre 18h30 et 21h

Début du Concert: 21h

 

Entrée
Consommé de légumes aux senteurs gingembre et citronnelle
ou
Carpaccio de betterave à l’huile de noix

 

Plat
Mille-feuille de légumes de saison et salade d’hiver (végétarien)
ou
Filet de bœuf, jus de réglisse corsé et garniture de saison

 

Dessert
Café/Thé gourmand
Assortiment de douceurs sucrées

 

Prix du Menu + concert: 50€

Prix uniquement concert: 15€